Gubana e strucchi artigianali a udine e cividale

Visita I nostri negozi per trovare: pane fresco tutti I giorni, la famosa gubana, gli strucchi cotti al forno, la focaccia, i biscotti artigianali e tanti prodotti tipici.

Panificio del Foro è Pane, Gubana, Strucchi e tanti altri prodotti artigianali

Scopri tutti i nostri prodotti 

Il Pane

Il Pane

Tutti i giorni trovi pane fresco di nostra produzione, sfornato la mattina stessa

La Gubana

La Gubana

Dolce tipico del Friuli Venezia Giulia, cotto al forno con ripieno di frutta secca, aromatizzato con amaretto, grappa e rhum

Prodotti tipici

Prodotti tipici

Nei nostri negozi trovi anche dolci artigianali, marmellate, latte, salumi, miele, vino e tanti prodotti tipici locali

Pizza e Salato

Pizza e salato

La pizza del fornaio, le rose di pizza, tanti tipi di grissini e focacce per tutti i gusti

Gli Strucchi

Gli Strucchi

Bocconcini di gubana con ripieno di frutta secca e una spolverata di zucchero. Cotti al forno

Caffetteria

Caffetteria

A Cividale e Moimacco potrai anche accomodarti per bere qualcosa, sorseggiare un caffè o assaggiare un dolce

Scopri di più sui nostri prodotti o visita il nostro shop per acquistare direttamente online

Prodotti Artigianali della Tradizione

Il Panificio Del Foro prepara ogni giorno Pane, Gubane, Strucchi, Biscotti e tanti altri prodotti che, ancora caldi e fragranti, vengono distribuiti all’alba nei diversi punti vendita.

Panificio Cividale

Oltre a Strucchi, Pane e Gubana, trovi anche un bar dove accomodarti, bere qualcosa e assaggiare le nostre le nostre specialità. Proponiamo miele, affettati, marmellate, vini…

Piazza A. Picco, 20
33043 Cividale del Friuli

Telefono: 0432 731308
Email: info@panificiodelforo.it

Orari:

Da lun. a sab. 7.00 – 12.00
Pomeriggio chiuso

Chiuso nei giorni FESTIVI

Panificio Udine

In pieno centro a Udine, a due passi da piazza San Cristoforo, via Mercato Vecchio e piazza Primo Maggio. Oltre al Pane, Strucchi e Gubane, da noi trovi anche vini, miele, latte, marmellate, cioccolato…

Via Riva Bartolini, 9
33100 Udine

Telefono: 0432 1485874
Email: info@panificiodelforo.it

Orari:

Da lun. a sab. 7.00 – 12.00
Pomeriggio chiuso

Chiuso nei giorni FESTIVI

Panificio Moimacco

Appena fuori Moimacco, in questa sede si trovano anche la produzione e gli uffici. Puoi acquistare Strucchi e Gubane artigianali, bere un caffè o scoprire vini, marmellate, miele ed altri prodotti locali.

Via Tombe Romane, 5
33040 Moimacco

Telefono: 0432 1796068
Email: info@panificiodelforo.it

Orari:

Da lun. a sab. 6.00 – 12.00
Pomeriggio chiuso

Chiuso nei giorni FESTIVI

Strucchi e Gubana Artigianali a Udine e Cividale

Gubana e Strucchi artigianali a Udine e Cividale

La Gubana e gli Strucchi sono tra i prodotti più rappresentativi del Friuli Venezia Giulia e nello specifico delle Valli del Natisone, territorio orientale al confine con la Slovenia.

La Gubana è costituita da un rotolo di pasta lievitata ripiena di frutta secca, avvolta a forma di chiocciola. Gli Strucchi sono dei Bocconcini di Gubana delle dimensioni di un biscotto.

All’interno si trovano noci, nocciole, uvetta, pinoli, amaretti, mandorle. Il ripieno viene innaffiato con grappa e rum, dei quali, dopo la cottura, rimane solo l’ottimo aroma.

La nostra gubana è stata pluripremiata come la migliore al Gubana Day: il concorso per eleggere la regina delle gubane prodotte a Cividale e nelle Valli del Natisone.

CHI SIAMO

la gubana artigianale del panificio del foro

La tradizione del Panificio del Foro inizia negli anni ’60 dal lavoro di papà Natalio.

Fabio, figlio d’arte nella lavorazione di Pane, Strucchi e Gubana, continua a svolgere questo mestiere con dedizione, passione e cura nella scelta degli ingredienti. 

Oggi il Panificio del Foro vanta una produzione di Pane e Dolci Artigianale legati alla Tradizione Friulana. In particolare la Pluripremiata Gubana e gli Strucchi cotti al forno. 

Il Panificio Del Foro lavora ogni giorno per preparare i propri prodotti che, ancora caldi e fragranti, vengono distribuiti all’alba nei diversi punti vendita. Un servizio non solo nobile ed importante, ma fondamentalmente indispensabile per dare corso quotidiano alla nostra vita sociale.

Il Panificio del Foro combina antiche ricette dal gusto unico, gli ingredienti della tradizione più autentica, la cura della lavorazione artigianale: ecco come nascono tutti i prodotti del nostro forno. Ci imponiamo severi controlli per assicurare sempre la massima qualità per il cliente.

COSA DICONO DI NOI

paolo trinco
paolo trinco
11/02/2022
mario maniscalco
mario maniscalco
24/01/2022
Lara Moschioni
Lara Moschioni
23/12/2021
Brioches + buone del mondo... ❤️❤️❤️❤️❤️?????
Gombos Ildiko
Gombos Ildiko
18/11/2021
Federico Patriarca
Federico Patriarca
13/11/2021
Alessandra Erre
Alessandra Erre
29/10/2021
Michele
Michele
15/10/2021
Buoni prodotti, ambiente accogliente (si può bere il caffè e mangiare pastine), personale rapido ed educato.
Debora Turcutto
Debora Turcutto
14/10/2021
Personale esperto e cordiale,la pizza molto buona e anche il pane...tante specialità
Rita Granieri
Rita Granieri
18/09/2021

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“La natura è a stretta collaborazione con il lavoro dell’uomo,
essa ci da il nostro pane quotidiano”