Gubana e strucchi artigianali a udine e cividale
Visita I nostri negozi per trovare: pane fresco tutti I giorni, la famosa gubana, gli strucchi cotti al forno, la focaccia, i biscotti artigianali e tanti prodotti tipici.
Panificio del Foro è Pane, Gubana, Strucchi e tanti altri prodotti artigianali
Scopri tutti i nostri prodotti
Il Pane
Il Pane
Tutti i giorni trovi pane fresco di nostra produzione, sfornato la mattina stessa
La Gubana
La Gubana
Dolce tipico del Friuli Venezia Giulia, cotto al forno con ripieno di frutta secca, aromatizzato con amaretto, grappa e rhum
Prodotti tipici
Prodotti tipici
Nei nostri negozi trovi anche dolci artigianali, marmellate, latte, salumi, miele, vino e tanti prodotti tipici locali
Pizza e Salato
Pizza e salato
La pizza del fornaio, le rose di pizza, tanti tipi di grissini e focacce per tutti i gusti
Gli Strucchi
Gli Strucchi
Bocconcini di gubana con ripieno di frutta secca e una spolverata di zucchero. Cotti al forno
Caffetteria
Caffetteria
A Cividale e Moimacco potrai anche accomodarti per bere qualcosa, sorseggiare un caffè o assaggiare un dolce
Prodotti Artigianali della Tradizione
Il Panificio Del Foro prepara ogni giorno Pane, Gubane, Strucchi, Biscotti e tanti altri prodotti che, ancora caldi e fragranti, vengono distribuiti all’alba nei diversi punti vendita.
Panificio Cividale
Oltre a Strucchi, Pane e Gubana, trovi anche un bar dove accomodarti, bere qualcosa e assaggiare le nostre le nostre specialità. Proponiamo miele, affettati, marmellate, vini…
Piazza A. Picco, 20
33043 Cividale del Friuli
Telefono: 0432 731308
Email: info@panificiodelforo.it
Orari:
Da lun. a sab. 7.00 – 12.00
Pomeriggio chiuso
Chiuso nei giorni FESTIVI
Panificio Udine
In pieno centro a Udine, a due passi da piazza San Cristoforo, via Mercato Vecchio e piazza Primo Maggio. Oltre al Pane, Strucchi e Gubane, da noi trovi anche vini, miele, latte, marmellate, cioccolato…
Via Riva Bartolini, 9
33100 Udine
Telefono: 0432 1485874
Email: info@panificiodelforo.it
Orari:
Da lun. a sab. 7.00 – 12.00
Pomeriggio chiuso
Chiuso nei giorni FESTIVI
Panificio Moimacco
Appena fuori Moimacco, in questa sede si trovano anche la produzione e gli uffici. Puoi acquistare Strucchi e Gubane artigianali, bere un caffè o scoprire vini, marmellate, miele ed altri prodotti locali.
Via Tombe Romane, 5
33040 Moimacco
Telefono: 0432 1796068
Email: info@panificiodelforo.it
Orari:
Da lun. a sab. 6.00 – 12.00
Pomeriggio chiuso
Chiuso nei giorni FESTIVI
Strucchi e Gubana Artigianali a Udine e Cividale
La Gubana e gli Strucchi sono tra i prodotti più rappresentativi del Friuli Venezia Giulia e nello specifico delle Valli del Natisone, territorio orientale al confine con la Slovenia.
La Gubana è costituita da un rotolo di pasta lievitata ripiena di frutta secca, avvolta a forma di chiocciola. Gli Strucchi sono dei Bocconcini di Gubana delle dimensioni di un biscotto.
All’interno si trovano noci, nocciole, uvetta, pinoli, amaretti, mandorle. Il ripieno viene innaffiato con grappa e rum, dei quali, dopo la cottura, rimane solo l’ottimo aroma.
La nostra gubana è stata pluripremiata come la migliore al Gubana Day: il concorso per eleggere la regina delle gubane prodotte a Cividale e nelle Valli del Natisone.
CHI SIAMO
La tradizione del Panificio del Foro inizia negli anni ’60 dal lavoro di papà Natalio.
Fabio, figlio d’arte nella lavorazione di Pane, Strucchi e Gubana, continua a svolgere questo mestiere con dedizione, passione e cura nella scelta degli ingredienti.
Oggi il Panificio del Foro vanta una produzione di Pane e Dolci Artigianale legati alla Tradizione Friulana. In particolare la Pluripremiata Gubana e gli Strucchi cotti al forno.
Il Panificio Del Foro lavora ogni giorno per preparare i propri prodotti che, ancora caldi e fragranti, vengono distribuiti all’alba nei diversi punti vendita. Un servizio non solo nobile ed importante, ma fondamentalmente indispensabile per dare corso quotidiano alla nostra vita sociale.
Il Panificio del Foro combina antiche ricette dal gusto unico, gli ingredienti della tradizione più autentica, la cura della lavorazione artigianale: ecco come nascono tutti i prodotti del nostro forno. Ci imponiamo severi controlli per assicurare sempre la massima qualità per il cliente.
COSA DICONO DI NOI
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essa ci da il nostro pane quotidiano”